焦作特产 怀药堂铁棍山药片 1200克礼盒精品山药片
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- 供应商
- 郑州市金水区荣军食品商行 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥63.00元每件
- 品种
- 山药
- 等级
- 1
- 完整性≥
- 90.0
- 所在地
- 中国 河南 郑州 金水区 红旗路附一号
- 联系电话
- 86 0371 65953768
- 手机号
- 13523508216
- 联系人
- 王荣军 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
山药的作用与功效:
铁棍山药,怀山药乃“四大怀药“之首,又是药食同源之精品。铁棍山药属怀山药中
的““,曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,老少皆宜的补品,具有很高的药理作用。
铁棍山药为怀山药中之精品.现代科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成份分析后,皆认为怀山药为各地山药之首,故铁棍山药堪称怀山之尊.因此又有"四大怀药山药为首,山药家族铁棍"的说法.因其粉性足,质腻,体质十分坚重,入水久煮不散,手持两根撞击,铿锵作响而不易折断,故得名"铁棍山药".亦有人称"鸡骨山药"。
其主要成份是:据中科院化验检测分析结果显示,
铁棍山药富含淀粉、粘液质、山药皂甙、r-氧基丁酸、植酸、多巴胺、糖蛋白、胆碱、维生素c
、甘露聚糖;还含有:谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、镁
、铜等二十余种微量元素。
一、补中益气:铁棍山药有健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。
二、消渴生津:该山药有消渴之功效;中医治疗虚劳消渴处方中
常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
三、保健:怀山药的营养素有诱导产生干扰素,增强人体细胞免疫功能的作用 。山药所含肝碱和
卵磷脂,有助于提高人的记忆功能。糖蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止
动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积;多巴胺能有效扩张血管,改善血液循环;皂甙能防止冠心 病和脂肪肝的发生;果胶能增加 t
淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统得吞噬能力 ,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞繁殖。故山药可作为抗肿瘤和放、化疗及术后体恤的辅助
药物,被列入《抗癌中草药大辞典》。
四、养颜:元代脾胃 专家李景说:“治皮肤干燥以此物润之”,李时珍在《本草纲目》中写到:“
山药能润皮毛”,山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
五、特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极
大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有
极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泄泻、遗尿很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
山药的吃法:
①山药炒羊肉
:材料:山药 6两 羊肉〈里肌〉6两
姜片酌量 辣椒片酌量 〈太白粉 盐 蛋白 酱油 糖 味精 酒 胡椒粉 香油〉适量1.山药去皮,洗净去皮切片,用热水川烫过备用。2.羊肉切片用蛋白、盐、太白粉、腌过放冰箱醒一下。
3.起油锅约5-6分热,将羊肉过油备用。
4.起一油锅将姜、辣椒入锅内爆香,再加调味料、高汤,再将 1.焖约 2分钟,再加
3.翻炒一下勾芡,淋上香油即可。
②山药西米露:材料:山药 2斤 奶精适量
糖 1斤 西谷米半斤
作法:
1.山药去皮切丁,煮至熟即可再加入糖。
2.水滚,入西谷米约煮8~9分钟,煮熟之后再冲冷水备用。
3.将1.和2.混合,再加入奶精即可。
4.冰凉后更可口。
③山药咖哩材料:山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量
作法:
1.山药、红萝卜去皮,切滚刀块,备用。
2.鸡胸肉切小丁,加少许盐、太白粉略腌后,泡油肉变白盛起。
3.起油锅,炒香洋葱,加入咖哩粉,再入红萝卜、山药,续入少许水,焖熟之后,再
放入鸡胸肉,Zui后以太白粉勾芡即可
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其它产品:
"焦作特产 怀药堂铁棍山药片 1200克礼盒精品山药片"的完整性≥为90.0,安全性是放心菜,等级为1,杂质≤是1.0,产地为焦作,农药残留量是0.1,重量为1200,完整块茎≥是100,品种为山药