内蒙古特产奶酒 福顺祥奶酒 铜牌真牛角皮囊奶酒 500ML 38度

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no.12 金补花大元宝皮囊奶酒750ml 38°

no.13  彩绘七匹狼皮囊奶酒500ml 38°

no.14  彩绘佛虎皮囊奶酒500ml 38°no.15  蒙古xo皮囊奶酒礼盒500ml 42°no.16  铜牌真牛角皮囊奶酒750ml 38°

酒类知识

国内、国际酒类产品的大致分类，按制作工艺分为发酵酒和蒸馏酒。按酒的特性分为白酒、啤酒、果酒（葡萄酒等）、黄酒、露酒、奶酒。

一、白酒按香型分类
1、酱香型白酒
也称为茅香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点，发酵工艺Zui为复杂，所用的大曲多为超高温酒曲。
2、浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲、河套老窖、河套王等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量Zui大。四川、江苏、内蒙等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
3、清香型白酒
也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。
4、米香型白酒
以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。
5、其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。

    白酒属于烈性酒。度数一般在41-65度之间。因其酒度高饮多易醉，适度饮用为佳，可在不同的场合饮用。

二、啤酒

  啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为：玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。酒精度在3-4度之间。一般瓶标上标注的度数为原麦汁浓度。

  按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒是用特殊过滤方法除菌的啤酒。特种啤酒是原材料工艺有较大改变，具有特殊风味的啤酒，如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。

三、果酒（葡萄酒等）

我国国家标准gb/t17204-1998《饮料酒分类》，葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于7.0。

全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：

（一）按酒的颜色

1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等。

2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。

3．桃红葡萄酒：用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，一般颜色为粉红色。

（二）按酒内糖分

1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，细品时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现Zui为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。

2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。

3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。

4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，细品能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

  葡萄酒的酒精度一般不是很高，Zui常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13度。作为一种低度饮品，葡萄酒受到广泛的欢迎，大型的晚宴、会议都会出现葡萄酒的身影。

四、黄酒

1、按产品风格分类

（1）传统型黄酒：以稻米、黍米等为主要原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒贮存、勾兑而成的黄酒。

（2）清爽型黄酒：以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，加入酒曲（或部分酶制剂和酵母）为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的，口味清爽的黄酒。

（3）特型黄酒：由于原辅料和（或）工艺有所改变，具有特殊风味且不改变黄酒风格的酒。

2、按含糖量分：干黄酒；半干黄酒；半甜黄酒；甜黄酒。

（1）干黄油：含糖分小于0.5克/100毫升，如甲绍。
（2）半干黄酒：含糖分在0.5-3克/100毫升之间，如加饭酒。
（3）半甜黄酒：含糖分在3－10克/100毫升之间，如善酿酒。
（4）甜黄酒：含糖分大于10克/100毫升，如蜜清醇。

五、露酒

露酒：以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精（gb 10343）为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

产品按生产工艺分类

1、浸泡：以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精或水浸渍呈香、呈味、呈色物质的过程。

2、复蒸馏：把蒸馏酒、发酵酒、食用酒精或水浸渍呈香、呈味、呈色物质，进行再次蒸馏的过程。

按香源物质分：植物、动物、动植物混合。

六、奶酒

奶酒以前无国家标准，2007年经河套酒业集团百吉纳奶酒公司向上级有关部门申请成立了奶酒国家标准起草小组，经评定我公司成为奶酒国家标准起草组长单位。经过两年多大量细致的艰苦工作，于2008年通过专家组评审，2009年12月1日正式颁布实施。同时标志着奶酒作为一种新的第六大酒种诞生。

目前奶酒是一种新的酒品。奶酒分为发酵型奶酒、蒸馏型奶酒。

1、发酵型奶酒是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成，剔除了牛奶中易使人体发胖的脂肪，酒体因富含氨基酸、维生素等而显出浅金黄色，奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。度数一般在18度以下。百吉纳奶酒属发酵型奶酒。百吉纳奶酒以乳和乳清为原料，乳来自于大草原优质牛奶，利用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术装备，在符合gmp食品药品生产质量管理规范标准的基础上，严格按照iso9001国际质量管理体系标准要求控制的条件下，精心酿制而成。奶酒按含糖量的不同分为干型、半干型、甜型、半甜型四类。

2、蒸馏型奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸、酒精发酵，液态蒸馏制成。损失了绝大多数的营养成份，酒度较发酵型奶酒高。现市场上我们还没有发现真正的蒸馏奶酒。

奶酒的特点

  百吉纳奶酒公司倡导科学、文明、健康、适度饮酒。过量饮酒会引起人体营养素缺乏，损害肝脏，损害消化系统，增高乳腺癌发病机率，导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化，导致贫血，导致肥胖，降低人体免疫力等，对人体造成极大的伤害。适量饮酒是一种健康的饮酒方式，能提高良性高密度脂蛋白的含量，有助于防止动脉硬化症，减少患冠心病的机率。适量饮酒还能消愁解忧。妇女每天适量喝些酒是适宜的，同男性相似。健康饮酒，适量饮酒，饮用低度营养酒将被越来越多的饮酒人士所接受，将会成为酒类发展的主流。

【关于运输：】
一、德邦物流

   1、运费买方到付【实际运费由“运费主体+燃油附加费+保价费”组成】 ，其中保价只保整件丢失不保破损，收货时候若发现外包装破损，请与当地工作人员联系取得交接货时候的证明方可获赔。
   2、具体运费按照距离远近产生。除新疆外，从呼和浩特到达全国各省的运费基本在1-2元每公斤。【提示：运费价格会随着原油价格、节庆、雨雪等因素偶有小的波动】
   3、内蒙古地处偏远，基本货物发出后到达各地的时限一般是5-8天。请计算好收货时间提前下订单。
   4、货物到达后当地物流公司会电话通知买方带收件人的有效证件去提货。若需要送货上门，请与当地公司协商先免费转到离您Zui近的物流点后，再与其协商送货上门的价格，具体价格因地而异。

   5、冬季北方雪多，由于降雪引起的交通管制及道路封锁，时效可能要延误2-4天，给您带来的不变请谅解。

二、快递

   1、运费卖家预收。发货后实际产生运费在发货单上可见到。实行多退少补原则。
   2、快递到达全国的速度为2-4天。

   3、每件首重1公斤10元起，超重每公斤4元。价格较贵，若不很着急，不建议发快递。

【注：】
（一）上述运输方式，若不是很着急收货并且不便去自提的话，卖家不建议发快递。

（二）酒类建议打木架发德邦 破损的可能性很小

（三）关于产品的三证和检验检疫报告等正规手续，若买家需要可通过旺旺或者qq索取

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