丙三醇（甘油），食品级 供应保证

 分子式：c3h8o3

分子量：92.09 cas号：56-81-5

英文名称：glycerol，glycerin，glycerine。

性质：无色透明粘稠液体。味甜，具有吸湿性，可燃。熔点17.8℃（18.17℃，20℃）。 沸点290℃（分解），263.0℃（53.2kpa），240.0℃（26.6kpa）167.2℃（1.33kpa）153.8℃（0.665kpa），125.5℃（0.133kpa）， 闪点（开杯）177℃， 相对密度1.26362（20/20℃）， 自燃点392.8℃，折射率1.4746，粘度（20℃）1499mpa·s，蒸气压（100℃）26pa， 表面张力（20℃）63.4mn/m。 甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。无气味。纯甘油外置于0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃的有光泽斜方晶体，含少量水即妨碍结晶。不同浓度（重量%）的甘油水溶液的冰点为：10%，-1.6℃；30%，-9.5℃；50%，23.0℃；66.7%，-46.5℃；80%，-20.3℃；90%，-1.6℃。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。