ZB-80型斩拌机 斩拌机

斩拌机系列之斩拌机相关介绍

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

特点: 斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Zui为合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，Zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

性能稳定，价格合理，是您发家致富的好帮手。