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别 名:edta二钠盐 .
分子式:c10h14n2o8na2.2h2o.
分子量:372.24
性 状:白色结晶粉末,溶于水,
几乎不溶于乙醇
主要用途:根据食品添加剂使用卫生标准gb2760-1996(含1997-2002年增补品种),本产品广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂、防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失。使用于酱菜和罐头,饮料、食品(根据美国fda的资料,edta二钠可用于香肠,色拉酱,蛋黄酱,谷类食品)、水产养殖。
工业上也可用于电镀、洗涤剂、液体肥皂、洗发剂、彩色感光材料冲洗加工漂白定影液、净水剂、ph调节剂、阻凝剂、丁苯橡胶聚合过程中的活化剂等技术指标:符合q/stjs02标准(参照《日本食品添加物公定书》1996年版)
指 标 名 称
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指 标
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含量,% ≥
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99.0
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ph值(10g/l溶液,25℃)
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4.3—4.7
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砷(以as计),mg/kg ≤
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1.5
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重金属(以pb计),mg/kg ≤
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10
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澄清度试验 |
合格 |
氯化物(c1),% |
0.01 |
"上海供应护色剂EDTA-2Na, EDTA-2Na生产厂家,EDTA-2Na报价"的CAS为6381-92-6,有效物质含量是100(%),型号为A,品牌是四合,执行标准为GB2760-2007,主要用途是护色剂,产品规格为20kg/袋,名称是其他,含量为99(%)