性状
本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦
本品在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在乙醚中几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
编辑本段功能主治
烟酰胺是辅酶i和辅酶ii的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶。缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸收,吸收后分布到全身组织,经肝脏代谢,仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。
在食品加工中,烟酰胺被同vc一起用作助色剂。
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价格优惠/质量保证"的有效物质含量为99(%),型号是食品级,品牌为皇朝,执行标准是GB,主要用途为护色剂,产品规格是1*25,名称为烟酰胺,含量是99(%)
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