(豪)晶质1500ML斜口醒酒器 A5979AA
信息编号:2540340 浏览:83次![](http://image.11467.com/12/45/1245559172.jpg)
- 供应商
- 广州市合谐贸易有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥66.00元每个
- 品牌
- 豪斯凡
- 货号
- a5979aa
- 材质
- 玻璃
- 所在地
- 中国 广东 广州 番禺区 洛浦街沙溪大道侧沙溪国际酒店用品城C..
- 联系电话
- 86 020 39928229
- 手机号
- 18028616901
- 业务经理
- 陈叶青 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
醒酒器,英文名decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具,作为一种外来品,国内很少有人会懂得使用它,就连它的功能可能也很少有人了解。你也许会很纳闷,不就是一瓶葡萄酒么?开了瓶喝就行了,还要什么醒酒器,如果这样想的话,那您可就错了。
稍微了解点葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是沉睡着的。当你打开瓶塞后,它就需要跟氧气充分的接触,呼吸,好让自己散发出更迷人,更有层次感的香气,同时也会把葡萄酒内的so2及过重的木桶味释放出去。所以我们需要醒酒器,这也就是醒酒器Zui基本的功能-----醒酒。
尤其是一些好年份适合长时间存放的葡萄酒,在开瓶喝之前,更需要醒酒,这样做是为了更多享受红酒的芳醇气味
。因为葡萄酒在长时间存放的过程中,里面的酒石酸(丹宁酸)会慢慢地从酒中析出,形成结晶体,也会有一些杂质沉淀在瓶底,如果葡萄酒开瓶后直接倒入高脚杯,势必会有一些酒渣顺着酒液流入杯内,,会让客人产生不舒服的感觉,所以我们需要先把酒液倒入醒酒器中,让酒渣,杂质沉淀下来,从醒酒器中往酒杯里倒,就不会再倒入杂质。快速醒酒器,采取单杯醒酒的方式,红酒的流动速度大大加快,使之与空气充分混合,从而令其分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,使红酒味道浓郁香滑柔和。缩短了醒酒的过程留住了葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了酒的原有价值。所以说红酒跟人一样,也需要呼吸!
主要是调酒用的! 醒酒器:境界不断进化 醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触,储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。一般的做法是在开瓶之后,把红酒倒入醒酒器中,让红酒和室内的空气充分接触,才可以直接饮用。
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