竹荪 特级织金竹荪 特级竹荪

竹荪是世界上珍贵的食用菌之一，其形态优美、气息馨香、味道鲜美、质地脆嫩、口感，含有21种氨基酸，多种维他命和微量元素，是一种营养型天然食品，同时也是高蛋白，低脂肪的营养品，自古就是南方地方官吏对皇帝的贡品，至今仍是国宴佳肴，具有极高的营养价值和药用价值。
      竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口。竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，宜劳宜素，总能保持松脆鲜美特色。