白酒 贵州茅台镇酱香白酒 15年窖藏散酒土瓶装500ml

信息编号:2538178 浏览:218次
供应商
贵州省仁怀市酱君子酒业销售有限公司 商铺
认证
报价
人民币¥63.00元每瓶
品牌
酱君子
是否进口
生产许可证编号qs
520015016158
所在地
贵州省遵义市仁怀市茅台镇国酒社区(四组)
联系电话
13984214222
联系人
黎明勇  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

亲!本店所售产品均来自贵州茅台镇,原产地酱香型茅台原浆散酒,纯粮食酿造,无任何添加剂。

 请亲放心购买。如有质量问题,一切由本店承担。

 

众人皆知贵州茅台镇来中国酱香酒原产盛地,拥有几百家酱香酒坊,本公司坚持原产酱香酒销售原则,提供绿色 健康  环保的有机食品,保证您喝出美味 喝出健康。

 

请亲注意,本店出售的是贵州茅台镇酱香型原浆酒,虽然并非是贵州“飞天茅台”酱香酒,但依然回味悠长。相同工艺,只是存酒的年份不同,但依旧有喝茅台的感觉哦!!!

 

      之乡,醉美贵州,拥有“中国第一酒都”美誉的贵州茅台镇,茅台打造成“世界蒸馏酒第一品牌”,把茅台镇打造成为“中国之心”。  

 

 

一、开封验其真

主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。

二、荡香观其色  

主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色会发黄,酒象胶水一样粘稠,倒在杯中,酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延,达到一定得高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄,但是会象水一样没有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子间的作用力大,整体的表面张力大,而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合,还是小分子,分子间的作用力小,整体的表面张力小。

三、咂香品其味

品分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。

 抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽,而一般的酱香型白酒不会有这些感觉,闻起来是有酱香,但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的,其它香型的酒就更不用说了,一般会感觉烧口。 

 咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和,就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。

 呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。 

四、空杯嗅其香

装过好的酱香型白酒的杯子,酒的香气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。

五、掌心留香品其纯

将几滴酒放在手心,双手来回搓几下,闻闻香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气是缓缓地释放,时间会比较长,并且香气丰富饱满纯正不呛人。

第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。

 

第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
  

第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
  

第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
  

第五、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得Zui牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
  

第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
  

第七、酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清除剂,主要功其能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化 。

 

 

 

 

 

 

    

 

 

  

 

          

 

 

 

 

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蜚声中外的国酒之乡茅台镇,千百年来以盛产美酒享誉世界。贵州省酱君子酒业有限公司座落在茅台镇,茅台镇是国酒茅台的发源地,有“茅酒之源”的美称。公司继承传统工艺,依托现代科技,以弘扬古老 ...
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