东北特产干货干菜脱水蔬菜干萝卜条农家自制自然晒干500g
信息编号：2538056 浏览：155次
- 供应商
- 吉林市龙潭区泓参堂土特产经销部 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥8.00元每袋
- 品牌
- 泓参堂
- 是否进口
- 否
- 原产地
- 吉林
- 所在地
- 吉林吉林市昌邑区7-3-53
- 手机号
- 13331500401
- 联系人
- 罗平 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
萝卜干知识介绍：
萝卜干以萝卜为原料加工制成，色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。
萝卜干适合人群：
一般人群均可食用
萝卜干做法指导：
加工方法亦采用风脱水法：
1. 刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸雨淋；
2. 晒2～3日，手感柔软，即可腌制；
3. 将萝卜条置容器中，放盐拌匀，用力揉搓，至盐烊为止；
4. 分批进缸，逐层踏实，两日后出缸，匀薄摊晒，勤加翻动；
5. 三四日后再加适量盐分拌匀，分层装坛，逐层压实，加盖面盐，封口；
6. 一般经一周左右制成，成品无须根、斑点、青头、坏条，经年不坏，香味不散。
萝卜干以萝卜为原料加工制成，色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。
萝卜干适合人群：
一般人群均可食用
萝卜干做法指导：
加工方法亦采用风脱水法：
1. 刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸雨淋；
2. 晒2～3日，手感柔软，即可腌制；
3. 将萝卜条置容器中，放盐拌匀，用力揉搓，至盐烊为止；
4. 分批进缸，逐层踏实，两日后出缸，匀薄摊晒，勤加翻动；
5. 三四日后再加适量盐分拌匀，分层装坛，逐层压实，加盖面盐，封口；
6. 一般经一周左右制成，成品无须根、斑点、青头、坏条，经年不坏，香味不散。
青萝卜晒的哦
青皮萝卜
青脆可口的萝卜条好看吧！味到也很好哦
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