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和田枣有哪些功效
1.营养丰富。和田枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素b。、维生素c、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克和田枣可产生264—298千卡的能量,与葡萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素b2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素c含量在水果中,每百克含量达100 - 600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。
2.抑癌。和田枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。
3.保肝。和田枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白质。
4.抗血栓。和田枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用,可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生,还有抗血栓形成的作用。研究证实,类黄酮摄入量低者,冠心病死亡率较高。
5.防治心血管疾病。和田枣富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,有营养心肌的作用。和田枣所含的芦丁是一种能使血管软化、降低血压的物质,对防治心血管疾病有较大作用。
6.改善睡眠。和田枣有补脾、养血、安神的作用。临睡前喝些和田枣汤或百合粥有助于入睡。
7.抗衰老。和田枣中所含的维生素c及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质,能延缓衰老。
8.补脑。和田枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等,对大脑有补益作用。
9.养颜、美容。和田枣中的b族维生素等成分可促进血液循环,使皮肤和毛发光润。常食和田枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积,减少老年斑的产生。
10.补钙、补血。和田枣富含钙和铁,对防治骨质疏松及产后贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松,正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血,多吃和田枣均有补益作用。
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