广州烧腊培训一对一包教会
更新时间:2014-07-12 11:12:27 信息编号:2529588 发布者IP:59.42.108.220 浏览:56次- 供应商
- 广州市广品餐饮企业管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第11年主体名称:广州市广品餐饮企业管理有限公司组织机构代码:440111000559853
- 报价
- 人民币¥2480.00元每个
- 关键词
- 烧腊技术配方 广式烧腊的做法 广式烧腊培训
- 所在地
- 广州市白云区西槎路99号骐利广场A505
- 联系电话
- 86-02029810570
- 手机号
- 13428866233
- 业务经理
- 林小姐 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
广州烧腊培训一对一包教会!广品餐饮提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺, 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
培训时间:十天。包教会,直到学会为止!
品种有:
客家咸香鸡
手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭
脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨
密汁叉烧
潮州卤水
川卤
脆皮烧肉
脆皮乳鸽
虎皮凤爪
肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅
奥尔良烤鸡
培训费2480元。学习期间包吃住!
广品餐饮自创立以来,一直致力于研究广式烧腊各种味道的调配及制作,在这里,我们有专业的团队,研究专业的技术,提供专业的广式烧腊培训,让您拥有的广式烧腊技术配方!随到随学,包教会,直到学会为止!
广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。生产烧味的厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;
广州烧腊培训一对一包教会!烧腊难学吗?广品餐饮告诉您:不难!我们有专业的师资团队,给您Zui专业的广式烧腊培训,教您Zui的广式烧腊做法。不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐一详尽讲解。
相关产品:烧腊技术配方 , 广式烧腊的做法 , 广式烧腊培训
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