黄秋葵种子
更新时间:2014-02-27 09:30:13 信息编号:2529199 发布者IP:111.11.87.141 浏览:46次- 供应商
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产品详细介绍
补肾菜 黄秋葵
补肾菜又称“补肾草”,原产非洲,锦葵科,草本一年生植物。其幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用,成熟的种子可提取特殊的食药两用油,根可药用,可谓浑身是宝。主要食用鲜嫩的蒴果,蒴果含有丰富的维生素a、b、c以及铁、钾、钙等微量元素,蛋白质含量高达15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纤维素1%,每百克提供150千焦的热量。鲜蒴果肉质细嫩,风味独特,清香可口。做菜食用可素妙,也可与鸡鱼蛋肉配伍,可单独凉拌,也可与其它果蔬及豆制品配菜,并且是涮火锅的高档菜。菲律宾把补肾菜誉为“国菜”,日本人称其为“绿色人参”。不少国家作为运动员用菜。非常适合当前人们保健的需求。据国家轻工工业食品质量监督检测中心、浙江省农科院等机构多次检测分析,发现黄秋葵的花和果实中含有丰富的黄酮、绿原酸、多糖等营养成分,是不可多得的保健蔬菜
补肾菜以鲜果供应市场,从播种到采收共需50~60天,采收标准为:在花后5~7天,鲜果长度在5~8厘米时,为采收期。采收时用剪刀剪,不要用手生拧。采收开始后,即可天天采果,采收期一直可到10月中下旬。单株产鲜果1~2公斤。亩植3500~4000株,亩产鲜果4000公斤以上。如不以鲜果出售,则可收获种子250公斤左右。
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