重庆烤鱼培训 广州烤鱼培训
更新时间:2015-06-24 10:23:53 信息编号:2520252 发布者IP:14.147.76.64 浏览:71次- 供应商
- 广州市味之兴餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:广州市味之兴餐饮管理有限公司组织机构代码:440111000417979
- 报价
- 人民币¥1380.00元每培训
- 所在地
- 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
- 联系电话
- 15099970286
- 手机号
- 15099970286
- 微信号
- 15099970286
- 联系人
- 王歆 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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广州哪里有重庆烤活鱼培训,重庆烤活鱼培训哪里好?重庆烤活鱼配方无保留,当然选择广州味之兴重庆烤活鱼培训中心,烤活鱼技术配方毫无保留全部传授,大师级烤活鱼师傅全程一对一培训,实际操作,让你从门外汉变成重庆烤活鱼大师,学会为止,配方,全部到1克,就算是新手,看着电子称和配方,一样可以做出和师傅一样的美味重庆烤活鱼,保证学员真正学到开店赚钱的技术。务求每个学员都高兴而来,学成而归。
味之兴重庆烤活鱼口味有香辣、麻辣、酸辣等。口味,口感独特,香味浓郁。为什么味之兴重庆烤活鱼会有这样的好口味,因为我们有专业的研发团队,对每个技术,每种配料,每样食材进行研究,所有产品都是精髓,这样才使得我们的学员在创业的过程中少走弯路,成功创业那是必然的。
提到重庆烤活鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。现在流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤活鱼相传已有千余年历史。
(培训费:1380 元,学习香辣烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、蒜香烤鱼)
授课流程:
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
味之兴烤活鱼培训只需要1380元,包括学习期间的材料费,吃住费用和技术费用,培训前签订培训合同,保障您学习期间的合法权益,并承诺无隐性收费!!只要您有重庆烤活鱼培训的需要,只要您有创业的需要,味之兴将竭诚为您提供Zui到位的服务!
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