山鼠干 福建 丰农

山鼠干：选用人工捕捉的健康鲜活山鼠、田鼠，经过卫生宰杀，去处头、尾、爪、毛发和内脏，再经卤制、调味、烘烤等科学工艺加工而成，采用真空包装，高温杀菌，不加任何化学防腐剂。开袋即食。

本公司是一家专业从事农副产品加工销售的私营企业，创办于1998年3月，经福建省上杭县工商行政管理局注册，注册资金为人民币1000万元。主要生产销售农副土特产品：闽西八大干系列、笋制品系列产品。产品采用高温杀菌，真空包装，不加防腐刹，好吃又健康。

本公司牢固树立“重质量、创、丰农强国”的企业宗旨；认真实施品牌经营发展战略；实行传统工艺与现代科学加工方法相结合，致力于天然绿色健康环保产品的开发。1999年被列为龙岩市“农业产业化龙头企业”，2000年被列为福建省“农业产业化龙头企业”，2004年12月和2007年12月“丰农”商标相继被龙岩市人民政府评为“龙岩市知名商标”，2005年12月通过了iso9001国际质量管理体系认证。果蔬罐头、肉制品、酱腌菜、蜜饯、非发酵性豆制品等五大系列产品获得了国家食品质量安全qs认证。公司现有在职员工68人，其中大专以上学历18人，另有4名挂职食品博士任公司顾问和技术指导。

为扩大市场销售量，提高经济效益，目前正与多所科研院校联合开发新产品，并在上杭县蛟洋工业区购置土地12亩，新建厂房8000平方米，并投入机械化自动化生产线，创办绿色工厂，开发健康食品，向出口产品和外向型经济发展，以满足消费者的健康需求。