2010新茶 六安瓜片 徽六（国礼） 天三单罐

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业，公司于2006年建成投产，注册资产500万元，主要从事六安瓜片茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播。2006年底公司转换经营机制，实行民营化改制，组建新的董事会、监事会及管理层，实现良性运营。公司现有员工138人（其中:技术职称58人）。
　　公司已建成1000平方米六安瓜片营销中心；六安瓜片研发加工、仓储物流中心；六安瓜片全国营销网络；六安瓜片有机茶叶基地；六安瓜片良种育苗基地；六安瓜片质量检测中心。公司积极与中国农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学茶与食品科技学院建立合作关系，致力于“六安瓜片”科研开发、生产加工、物流商贸、茶文化研究与推广。深化产学研紧密合作关系，共同推进六安瓜片茶产业壮大发展。
　　公司开发核心产品“徽六”牌六安瓜片先后获得“安徽省优质农业奖”、“安徽省产品”、“中国国际农博会金奖”、“中国（芜湖）茶博会‘茶王’和中央电视台擂台赛‘擂主’。在07年“徽六”牌六安瓜片被认定为徽商大会指定用茶。徽六牌“六安瓜片”为2007年国礼茶供应商，并荣获2008年六安瓜片茶唯一的中国农产品称号。11月，中国茶叶流通协会授予“2008年中国茶叶行业企业”；12月“徽六”六安瓜片被中国茶叶博物馆授权“馆藏标准名茶”；09年1月，被六安市政府授予“十佳龙头企业”。

　　《一》【名茶】“六安瓜片“历史名茶、中国名茶之一，国际特种绿茶。象其它中国名茶一样，“六安瓜片”生长在长江以北，靠长江边大边山北麓淠河上游的天然腹地，这里高山环抱，云雾缭绕，青山碧水，竹大成林。是“六安瓜片”的先天性条件。与其他众名茶不同的是“六安瓜片”采制技艺和加工工艺独特。采摘时间必须在“谷雨”前后十天，鲜叶必须长到“开面”时采摘，以保证茶品茶味。早上采，下午“板片”、“去梗”、“去芽”，以“片”去胜。炒制时，分炒生锅、炒熟锅，拉毛火、拉小火、拉大火，竹篓装茶木炭灰，炭火猛烈，火苗盈尺，抬篮走烘，一罩即提，二、三付烘篮，交替进行，一抬一步，边烘边翻，节奏紧扣，配合默契，如跳古舞一般，次数在80次以上，直至起霜有润，清香扑鼻。用专家们的话说“实为一绝”。其外，制作“六安瓜片”的茶树，必须是当地自古以来的“小叶种”，否则就变形走味。六安尤养脾。食饱Zui宜。”《中国质量报告》1997年5月20日在品味全国名茶时称：“六安瓜片既是饮料又是良药，有消食解毒去疲劳之功效。”
　　《二》【名史】　六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。
　　六安贡茶的历史，始于明嘉靖三十六年（1557）武夷茶罢贡后，到清•咸丰年间（1851-1861）贡茶制度终结。历经两个朝代几十位皇帝。是历史上十余处贡茶中Zui长的。
　　《三》【名人】
　　　名茶、名史、理所当然的涉及众多古今中外名人。笔者由于知道有限，也不可能把所有都搞清楚，现就所知列举一、二。
　　一代皇后慈禧太后，每月方使享用14两。在晚清慈禧膳食单上，也有规定月供瓜片十四两。
　　一代名将叶挺将军，Zui爱喝的茶是“六安瓜片”。他不仅自己爱品尝，在革命战争年代周恩来第一次喝“六安瓜片”就是叶挺将军送的。
　　一代伟人周恩来，不仅与叶挺将军有一段“六安瓜片”的情结。在他病重辞世之前，还向喂茶的医护人员说：“我想喝点六安瓜片。”
　　美国前国务卿基辛格博士，作为美国前总统尼克松特使，一九七一年七月第一次秘密访华，为中美两个大国建交打开大门。回国前国家赠送他一桶“六安瓜片”茶，作为礼品茶。
　　大别山这块热土，不仅有闻名中外的六安茶，也有闻名中外的里边人。现在仍健在的洪学智、汪永华，据说洪老每年都要喝几斤“六安瓜片茶。刘伯承夫人汪永华老人去年年前回乡看望乡亲，回北京临走时乡亲们送什么也不要，唯独只要了”六安瓜片“。并且说，六安瓜片茶好，刘帅活在Zui爱喝。
　　今年芜湖茶博览会上，“六安瓜片”在众名茶中评为“茶王”，其品味无不赞绝。用安徽农业大学茶业系教授詹罗九的话说：六安瓜片的采摘技艺和加工工艺实为中国茶叶烘焙技术之一绝，可以作为制茶技艺之Zui，申报吉尼斯记录。
“六安瓜片”宝贵的文化遗产,愿您走向全国，走向世界！