罗哥野酸梅果酱

新疆特有野生林果---野酸梅（又名“樱桃李”），是全世界仅存的且极为珍贵的野生果种，也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果。据《中国林木志》记载和国家野生植物研究所考证，现仅有新疆的霍城县大西沟及小西沟的山域生长着这种亚洲珍稀的野果。野酸梅，属蔷薇科，颜色为深绿色，是落叶灌木，高达8米，他的枝条细长，树叶繁茂，结出的果实呈红圆球或紫黑色圆球形，极为鲜艳美观。果肉柔软多汁，味道甘酸，色泽艳丽。经多家科研院所监测分析野酸梅果实富含有几酸，天然色素，果胶，va、vb、vc、ve、vpp等多种维生素和硒、锌、铁、钙等多种对人体有益的矿物元素，富含黄酮类鞣质化合物、全营养氨基酸等。实验结果表明，野酸梅具有开胃消暑、保护肝脾、降血脂等，其营养价值远远高于其它各种常见水果。野酸梅之所以珍贵，除了因为它是天然生长的野生果品，Zui重要也是Zui值得一提的是它所含的人体必需氨基酸比联合国推荐保健食品之冠的蓝莓果还要高30%，这是其他果种无法比拟的。野酸梅钙的含量居水果之冠，对幼儿及老年人补充钙质十分有利。维生素a含量突出及富含的氨基酸，能起到增加食欲、帮助消化的作用。其含足量的钾盐，有软化血管，对保肝护脾、抑制高血压和高血脂、提高人体免疫力等方面都有很好的保健作用。以野酸梅（樱桃李）和天然山花蜂蜜为原料生产的罗哥牌野酸梅果酱，其独特的口感倍受国内外客商的青睐，且畅销不衰。