(闽西特产)即炒明笋干 福建

1、产品介绍： 闽西、南山区盛产竹笋，笋干制作历史悠久，早在明代明笋就已蜚声海内外。本品选用肉厚脆嫩、色泽金黄的明笋干为原料，采用传统的生产工艺，结合现代科学方法，经真空包装、高温杀菌精制而成。

2、食用方法：开袋后冲洗即可炒、煮、褒，如将五花肉炸至六成熟，放入洗好的笋干，外加适量红塘、白酒、大蒜、八角、酱油、香菇，用文火焖30分钟即可使用，风味更佳。