临安山大明山牌白果 1（kg）

白果的吃法较多，可采用煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘、炸等10余种烹饪方法制成各种美味佳肴。
银杏虽然好吃，又有很高的营养与药用价值，经常食用能预防及治疗很多的疾病，但却含有微毒，每天不能食用过量，专家建议：生食银杏果，成年人每天5-7粒，熟食银杏果成年人每天20-30粒，小儿减半。
>>>银杏生食方法：
剥壳方法：徒手或用硬器将壳敲破，将种仁取出。
食用方法：取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶（豆浆）和食糖（蜂蜜）冲泡，也可以直接泡茶。
美食功效：《本草纲目》中记述其功效：“生食降痰，消毒入虫。”生食可以止咳润肺、美容养颜、延年益寿。
>>>微波炉烘烤：
制作方法：取适量白果放入信封或其它器皿中，用中火烘烤1-3分钟即可。
美食功效：清香怡口，润肺益寿。
>>>椒盐白果：
制作方法：将白果壳敲破，炒锅上火，放入花椒、盐、少许味精，倒入白果，用中火炒至成熟即可。
美食特点：口味咸香、松软怡口。
美食功效：活血化瘀，平喘敛肺。有利于增加血流量，可防止血脉硬化、改善血液循环、增强记忆。