品牌 | 越乡 | 商品条形码 | 无 |
卫生许可证 | 0683200357 | 产品标准号 | GB18650-2008 |
特产 | 是 | 保质期 | 2天 |
储藏方法 | 保鲜 | 等级 | 二级 |
规格 | 散装 | 净重 | 500g |
生产厂家 | 嵊州市鸿渐茶叶专业合作社 | 生产日期 | 当天 |
售卖方式 | 散装 | 原产地 | 浙江 |
原料与配料 | 土茶(龙井群体种) |
鲜叶运输与储存:
1应使用透气良好的篮篓盛装鲜叶,运输工具应清洁卫生,运输时不得日晒雨淋,不得与有异味、有毒物品混运。
2鲜叶采摘后应及时运到加工场昕。
3盛装、运输、贮存鲜叶,应轻放、轻翻,不得加压。
龙井茶加工
1 加工器具:可选用传统炒茶灶、电热炒茶锅和其他加工机械。
2 加工工艺:鲜叶摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅。
3 加工技术:手工加工采用“抓、抖、搭、榻、捺、推、扣、甩、磨、压”等传统手法.机械加工应符合龙井
茶加工工艺要求。
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龙井茶鲜叶价格随行就市,一切以市场为标准。
土茶青叶:40~47元/斤,按质论价。
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