养生云南过桥米线
更新时间:2013-04-17 10:21:17 信息编号:2421031 发布者IP:123.150.174.36 浏览:53次![](http://image.11467.com/4/17/10174654929.jpg)
- 供应商
- 天津市沸百味餐饮管理有限公司 商铺
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- 人民币¥12.00元每普通
- 所在地
- 天津南开天津市南开区南马路平祥大厦
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- 022-27355155
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- 18902004800
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产品详细介绍
云南过桥米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
豆花米线:煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.)
先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了。
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