丙酸钙的防腐性
更新时间:2013-04-17 10:05:38 信息编号:2420952 发布者IP:123.232.148.44 浏览:92次- 供应商
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- 人民币¥9800.00元每吨
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产品详细介绍
丙酸钙或(ch3ch2coo)2ca或 丙酸钙盐
规格: e282,fcc,hg2921-1999,feed
性状:白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对水和热稳定,易溶于水。
添加量:面包及糕点:0.25% ,巧克力类0.2% ,果冻果酱类1%。
用途
[1] 作为食品添加剂,它被列为食品法典e282。丙酸钙在面包,烘焙类食品,肉类,乳清和其他乳制品的中做防腐剂。丙酸钙用于烘焙食品,作为抑制剂通常在0.1-0.4%,
[2] 在农业方面,主要用作饲料添加剂的防腐剂
[3] 丙酸钙可作为杀虫剂使用。