西藏法国红酒 贵州红酒招商 成都泊雅克红酒加盟

西藏法国红酒 贵州红酒招商 成都泊雅克红酒加盟 1.细读标签 　　葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。 　　葡萄酒的正标又称为 “étiquette”。一般正标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名以产地或酒园名(chateau, domaine, mas, clos, cave)命名、生产国或生产地、葡萄品种的名称、庄园地名和生产者名称、容量、酒精浓度等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。 2.葡萄品种命名 　　如果酒是用一种葡萄品种酿制而成的话，正标和酒瓶背后的中文标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。例如，赤霞珠(cabernet sauvignon)、美乐(merlot)、西拉(syrah)、霞多丽(chardonnay)等品种。 3.原产地命名 　　法定产区的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有法国葡萄酒或博若莱葡萄酒，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为morgon或moulin à vent的葡萄酒。如果一个庄园或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。有的标签上还以较小的字体标明产区，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的一大依据。 4.微型酿命名 　　法国小酒庄的高档葡萄酒称为“微型酿”(micro-cuvée)，简称(cuvée)，有时省略不写。后面通常使用有纪念意义的名称和人名来定义酒的名字。例如，百合酿(cuvée de lys)、罗兰酿(cuvée laureline)、古藤酿(vielles vignes)等。微型酿产量很少，有极高的收藏价值，是每个庄园的镇宅之宝。 5.装瓶 　　“mis en bouteille”，bouteille的后面接酒庄、酒商或公司名、生产者原装、酒窖等字。在酒庄装瓶的葡萄酒品质，称为“酒庄原装酒”。 6.保质期 　　在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明灌装日期可算是我国特色。按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的饮用期。 7.生产编号及所获奖项 　　按照法国相关法律规定，评上一定级别的葡萄酒为了保证品质，原料要精挑细选，出产数量不能太多，为了掌控数量，出产的酒必须在标签上列明生产编号。有的庄园，尤其是年产量不多的小庄园的酒标上也标有编号。这不仅是限量生产的顺序号，也是收藏的重要依据。有些庄园把葡萄酒竞赛的也印刷或粘贴在瓶上。 8.端看瓶中物9.分清沉淀 　　葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用；沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用；但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。