焦香麦芽|黑麦芽|啤酒麦芽|啤酒花|啤酒酵母
更新时间：2013-04-05 20:59:52 信息编号：2400792 发布者IP：113.56.70.99 浏览：84次
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- 济南金源啤酒原料有限公司 商铺
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- 报价
- 人民币￥10000.00元每普通
- 所在地
- 济南济南市市中区二环西路106医院丽都馨园14号
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- 86-053186020565
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- 张利 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
焦香麦芽，黑麦芽，大麦芽，啤酒花，啤酒酵母，水是酿造啤酒的主要原料。这些原料都是物质，目前德国的啤酒厂大都还按照 1516
年皇家颁布的德国纯粹法令(german purity
law)，只使用这四种原料，其它大部分的国家或地区在啤酒中都有添加副原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉等。这些副原料使啤酒呈现不同的风味，如美国啤酒大多添加玉米，使其味道较淡;台湾和日本则习惯添加米，使味道稍甜;德国啤酒不加副原料，味道香浓醇厚。
大麦芽在啤酒酿造中是酵母代谢所需糖分的主要来源，其Zui终产物酒精和二氧化碳赋予啤酒特殊的泡沫与清凉感。大麦芽依其产地与烘焙程度的不同超过
20 种，Zui常用的是酿造 pilsener 啤酒的 pale malt，其它如黑啤酒要加 黑麦芽和焦香麦芽，英国 brown ale
啤酒主要用 english pale malt。
济南金源啤酒原料有限公司为大家提供种类Zui全、的啤酒原料。销售 张 www.jnjinyuan.com 欢迎广大客户来电咨询
