优质茶树菇、特级干茶树菇 量多从优
更新时间:2014-02-21 02:06:11 信息编号:2399614 发布者IP:140.243.78.89 浏览:89次- 供应商
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产品详细介绍
茶树菇
48元/千克
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份于一身的无公害食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭、宴席食品。
等级:特级 杂质≤:0.1(%) 种类:干茶树菇
水分≤:0(%) 完整性≤:90.0(%) 属性:属性值
香菇=50元/千克▓花菇=90元/千克▓草菇=80元/千克▓银耳=30元/千克▓茶树菇=48元/千克▓滑子菇=58元/千克▓
笋干=50元/千克▓灵芝=38元/千克▓莲子=45元/千克▓竹荪=160元/千克▓红菇=1000元/千克▓黑木耳=60元/千克▓
猴头菇=42元/千克▓虫草花=110元/千克▓杏鲍菇=58元/千克▓灰树花=68元/千克▓姬松茸=100元/千克▓
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量Zui高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
由于发菌时间长,有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质,才形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感、外形美观、香气独特的菇中珍品――茶树菇。
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