品牌 | 雪域唐古拉 | 品种 | 牛肉干 |
口味 | 香辣味 | 售卖方式 | 包装 |
等级 | 特级 | 净重 | 200(g) |
原产地 | 青海 | 保质期 | 360(天) |
生产日期 | 近期 | 生产厂家 | 青海开心源食品有限公司 |
储藏方法 | 阴凉干燥处 | 原料和配料 | 精牦牛肉、食用盐、白砂糖、花椒粉、辣椒粉、山梨酸钾 |
卫生许可证 | 青卫食字(2005)第081号 | 产品标准号 | DB63/678-2007 |
特产 | 是 |
青海的牛羊肉为什么好吃,因为青海的牛羊
“吃的是虫草,喝的是矿泉水”
这句青海人常说的话虽然有些夸张,但青海独特的高原地域,确实造就了其独特的动植物物种和独特的保健滋补绿色食品。
牦 牛
又称野牛,藏语称“仲”,是青藏高原特有的耐寒动物,躯体笨重,粗壮。雄牛一般肩高205厘米,体重1140公斤,角间至尾基长250厘米,全身黑色,肩部有鼓起的隆肉,站立时显得前高后低。颈下、胸、腹部两侧有下垂的缨毛,长达40厘米。吻周、嘴唇、脸面以及脊背一带微灰白色。老年雄体脊背往往显微红色。尾色纯黑,尾端长毛成簇状。雄、雌均有角。雄角巨大上弯。主要分布在果洛、玉树、海西、海北等人迹罕至,海拔4000-4500米之间空气稀薄,终年积雪的高山崇岭、山间盆地、高寒荒漠等恶劣严酷的环境中,也适于伏卧冰雪上。在气温较高的季节,又常活动于雪线下缘。喜群居,除个别雄牛有时单独生活外,一般总是雄、雌、老、幼在一起,少则数头,多则上百头,卧休时,让牛犊及哺乳母牛居中,以防天敌侵袭。野牦牛孕期240-250天,在6-7月产仔,每胎1头。野牦牛3岁性成熟,能与家牦牛交配,产犊,后代具有正常繁殖力,且身强力壮。以禾本科和莎草科植物为食。野牦牛的经济价值与家牦牛相同,野牦牛过去在青海境内分布广泛,近因无限制乱猎,致使分布地区日渐缩小。野牦牛为国家一级保护动物。
牦牛肉干采用牦牛腿鲜肉为原料,经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工序精制而成。配方传统,工艺考究,品质鲜纯,具有独特的牦牛肉香味。高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种微量元素和氨基酸,营养丰富。既是人们娱乐或旅游的休闲食品,也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。
【雪域唐古拉牦牛肉干】选用生长在海拔3000多米的世界屋脊-青藏高原上的天然大草原,食自然草,饮雪山泉水,自然游牧放养的“高原之舟”雪域牦牛为原料。经独特的生产工艺精心加工制成,以确保高原的独特风味。具有高蛋白、低脂肪、低热量、多种氨基酸等特点,入口咬嚼有弹性,越嚼越香’香味留口持久,肉味更香浓.浓厚的牛肉原始风味极具天然绿色营养价值,是旅游必备、馈赠亲友之佳品!
拍品为雪域唐古拉牌200克袋装优质产品,内装5小袋。本品为香辣味。