增效尼泊金酯 尼泊金丙酯

增效尼泊金酯

尼泊金酯类产品在国际上是由世界卫生组织（who）和联合国粮农业组织（fao）批准使用的食品防腐剂，因其抑菌谱广、效果强、安全性高而倍受食品企业青睐。在发达国家尼泊金酯已取代苯甲酸钠成为使用广泛的食品添加剂。

洁诺瑞增效尼泊金酯采用先进的微乳化工艺，解决了尼泊金酯难溶于水，在食品中使用困难的技术问题，其产品纯度为50%，以尼泊金丙酯为主剂精制而成。主要有以下特点：

◆适用范围广，在酸性、中性、弱碱性食品中均有极强的抑菌效果。

◆添加量少，抑菌效果好，使用成本低。

◆安全性高，属绿色食品可使用的食品添加剂。

◆抑菌谱广，对霉菌、酵母菌和革兰氏阳性菌都有极强的抑制作用。

◆易溶于水，耐高温，不氧化。

添加量（以本品计）

酱油2/万-5/万食醋2/万-3/万

黄酒、低度酒1/万-3/万酱菜、榨菜2/万-5/万

饮料1/万-3/万糕点、馅料4/万-1/千

酱2/万-5/万肉制品3/万-5/万

使用方法：用添加量20倍以上的清水溶解后，添加到物料中搅拌均匀，再高温灭菌。

注意事项：使用本品应保证其他原料应有的卫生指标及产品原有的灭菌工艺，使用前不要与其他添加剂混合。