防腐剂双乙酸钠益农防腐剂

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食品 (如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等)；谷物饲料及青饲料添加剂；印染业用作酸化剂；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。1982年双乙酸钠被美国食品和药品管理局(fda)承认，定为安全物质，联合国粮农组织(fao_和世界卫生组织(who)批准双乙酸钠在食品和饲料中作为防腐剂使用。
包　装	25kg/袋
贮存	双乙酸钠加热分解(>180℃)时，散发出烟气及刺激酸味。要保存在常温阴凉。
功　效	⒈抗微生物剂(防霉、防腐) ⒉香味剂及辅料 ⒊ph调节剂
用　量	(美国fda标准)在烘烤食品中加0.4％；在脂肪和油中加0.1％；在肉制品中加0.1％；在软糖中加0.1％；在肉汁和调味汁(沙司)中加0.25％；在小吃点心食品中，汤料中加0.05％。处(<40℃)。宜密封、防晒、防潮。勿与有毒的化学品混装。保质期二年。
安　全	ld 50 为小鼠口服3.31g/kg体重，大鼠口服4.96g/kg体重。其adi(日允许摄入量)0～15mg/kg体重(fao/who.1994 )。1993年美国环境保护总署 (epa)通过(fed. regist. 08 sep.1993,58(172)47214-15) 美国联邦政府法规发布了“双乙酸钠在食品医药及化妆品中容许限量被撤除”。
运　输	运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

所属分类：中国精细化学品网 / 饲料保藏剂
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