白色或微带黄色斜方晶体或粉末。有咸味,外观类似于食盐。相对密度2. 168;熔点271℃,在320℃时分解生成氧、氮、氧化氮和氧化钠。吸湿,易溶于水,水溶液稳定。微溶于甲醇、乙醇、乙 醚。可从空气中吸收氧气,并形成硝酸钠。露置于空气中缓慢氧化成硝酸钠。与有机物接触易发生燃烧和爆炸,燃烧时放出有毒的氧化氮气体。