西兰花叶蛋白又称绿色蛋白浓缩物(简称lpc),是以新鲜西兰花叶为原料,从其汁液中提取的产品。粗蛋白≥43%,叶绿素1.65%,赖氨酸2.23%,蛋氨酸1.25%,18种氨基酸齐全,碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等,是理想的安全保健饲料.