红心咸蛋黄 广东 壹品缘

重要说明：

1、正规自主生产咸蛋黄，证件齐全，带年度质检证书。

2、价格区间为0.78元～0.95元（规格不同和市场行情波动）

3、8～10g/11～13g/13~15g三种规格

4、外地可发货，量大优惠。

壹品缘食品有限公司是清远市唯一一家通过蛋制品qs认证()的民营企业。
清远市唯一一家具备合法生产、销售咸蛋黄资格的食品公司。

壹品缘红心咸蛋黄为季节性（八月中秋前）生产，以散装销售为主，常用规格为100个/袋（非真空装）。

壹品缘咸蛋黄以新鲜鸭蛋为原料，制作讲究，工序简单，营养丰富，主要作为月饼原料来销售，每批次产品都经过严格的质量检验，确保消费者放心食用。

具体内容可查看公司网站

咸蛋黄的主要成分是17.5％的蛋白质，32.5％的脂肪，还有大约48％的水和2％的矿物质，以及多种维生素等，是广式月饼不可缺的馅料之一。

人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11％左右。而脂肪，也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。

维生素也大都集中在咸蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素a和维生素d，还有维生素e和维生素k，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素b族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素b2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。

各种微量元素也一样集中在蛋咸黄中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。