品牌 | 福建鼎健 | 种类 | 正山小种 |
净重 | 500(g) | 保质期 | 12个月以上(个月) |
原料与配料 | 优质茶叶 | 等级 | |
生产厂家 | 鼎健茶厂 | 外包装 | 泡装 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 干燥 |
售卖方式 | 包装 | 原产地 | 福建 |
冲泡方法:
正山小种红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如乳酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调出美味饮品。
所以红茶的品饮要领不仅注重清饮,更注重调饮。品饮红茶,宜细品慢 ,非下功夫不能领略其香水特点。
冲泡要领如下:
一、冲泡方法可参照武夷岩茶
二、投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。
三、泡茶水温
一般在95-100度之间。根据不同的茶品而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高。
四、正山小种的冲泡方法分为清饮法和调饮法两种
(一)、清饮法即在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,精品默赏红茶的真香和本味,进入味浓香永的佳境。
(二)、调饮法即在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。