投资烧烤夜市的市场前景
烧烤是Zui原始的一种烹饪方法,不管是繁华的大都市还是在各个乡镇、街头巷尾、大小酒店、夜市大排档都能看到烧烤、夜市大排档的身影。烧烤排挡是朋友聚集、谈古论今、消暑纳凉、缓解压力的重要集中地。烧烤是如今餐饮业的热门项目,投资烧烤,没有过高的门卡,无论年龄都可经营操作。下面我们分析一下烧烤大排档的市场前景。
1.烧烤大排档投资成本低
烧烤可店铺经营也可以摆摊经营。只要有合适的场地,都可经营。其他设备简单投资成本非常少。1个烧烤炉100-200元,一个展示柜300-500元,一个冰柜800元,加上座椅板凳2000元。加上租金,不到1万元就可投资经营,投资少风险小。
2.烧烤大排档经营简单
烧烤经营简单,一般2-3个人就可经营。凉菜和烧烤可以一起经营。凉菜调拌简单,上菜快,利润丰厚。一人负责烧烤,一人负责凉菜,一人负责招待收费就可以经营。烧烤不积货,不压货,一次性投资少,当天卖完,当天进货。
3.烧烤利润非常可观
先拿凉菜来说吧,一份凉菜平均成本1-2块钱,通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱,能穿至少50串,一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧利润更是可观,一条鱼一般成本在3-4块钱,烤出来能卖到25-30元。
4.烧烤夜市消费群体广
烧烤是传统烹饪项目,无论男女老少,都喜欢。特别是夏季,没有人晚上不吃烧烤的。烧烤、啤酒、凉菜再配上音乐和好的环境,正是人们消暑纳凉梦寐以求的好去处。一般一个烧烤摊位一晚上Zui少啤酒能卖出20件以上。
上面几点很好的介绍了烧烤的投资前景。烧烤的利润还是很广阔的,是创业致富的好门路。这是小本创业,第一次创业致富的好项目。
新乡市汇香源小吃培训中心成立于2002年,我们专业致力于中原饮食文化传播和推广。汇香源经过各地名厨的研究和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于小吃文化的推广和发展。我们承诺所有项目包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。目前主要经营各类烧烤培训、风味小吃培训、早餐早点培训、冷饮奶茶培训、凉拌菜培训、油炸食品培训、卤肉培训等等近百种培训项目。
美味烧烤培训系列
1.烤羊肉串 2.烤鲜鱼 3.烤外腰 4.烤内腰 5.烤羊鞭 6.烤大虾 7.烤鱼丸 8.烤羊尾 9、烤羊眼
10.烤蟹棒 11.烤韭菜 12.烤土豆片 13.烤青椒 14.烤馍干 15.烤白菜 16.烤豆角 17.烤大蒜
18.五味酱
选学项目:烤全羊 烤海鲜 烤面筋 疯狂烤翅 烤鹌鹑蛋 蒜茸酱
麻辣酱 草莓酱 苹果酱
教学方式
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。
4.老牌单位,,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。
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新乡市汇香源小吃培训中心
联 络 人: 余老师
地 址:河南省新乡市卫滨区解放路南桥
乘车路线:河南省新乡市火车站乘坐3路108路188路186路公交至解放南桥站下车即到
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