等级 | 工业级 | 类型 | 无水柠檬酸 |
产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99(%) |
产地/厂商 | 国产 | 用途 | 实验试剂。。等 |
执行质量标准 | 国标 | CAS | 77-92-9 |
中文名称: 柠檬酸 中文别名: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 无水柠檬酸 英文名称: citric acid 包装方式:25kg/包 含量:99% 级别:工业级 产地:国产 执行标准:国标 cas号: 77-92-9 einecs号: 201-069-1 分子式: c6h8o7 分子量: 192.12 密度: 1.542 熔点: 153-154.5℃ 闪点: 100℃ 水溶性: 750 g/l (20℃) 物化性质: 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509 无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 产品用途: 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,ph缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用?