国灏优惠青岛海参礼盒批发城阳海参礼盒批发青岛海参礼盒
更新时间:2013-02-01 20:25:14 信息编号:2261226 发布者IP:114.216.213.194 浏览:100次- 供应商
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产品详细介绍
【国灏优惠】青岛海参礼盒批发城阳海参礼盒批发青岛海参礼盒
青岛国灏鑫盛商贸有限公司坐落于美丽的海滨城市——青岛市城阳区,创建于2008年,是山东省青岛市城阳区专业经营海鲜产品的公司。公司主要批发零售以鲜活三文鱼、冷冻海鲜品,及各种馈赠好友的海鲜礼盒,销售于各种大中小型餐饮公司及个人。主要经营产品有鲜活三文鱼,帝王蟹、板蟹、毛蟹、海参、鲍鱼,等等。
公司在青岛崂山丽达广场有专营店,在青岛城阳批发市场拥有自己的大型冷库我们秉承“客户至上,锐意进取”的经营理念,重信用、守合同、保证产品质量,赢得了广大客户的信任,同时也希望虔诚为您服务!共同合作!
青岛国灏鑫盛商贸有限公司 联系人:陈建国 手机: 网址: www..com
地址:青岛市城阳区锦城路精品海鲜配送中心403-9 海参的发制方法
1、泡:用纯净水浸泡48—60小时(两天到两天半),浸泡的过程中必须要在剪刀能剪动的情况下,及时将海参从肚子切口处剪开,然后再放到水中继续浸泡,直至泡软,避免出现海参外面泡软里面干硬的现象,影响下面的步骤。
2、煮:放在无油锅里煮,水开后调至温火煮20分钟关火(时间以水开后为准),自然凉至常温。(切记关火后不要捞出海参,要放在锅里自然凉透后再捞出。)
3、清洗:将自然凉透的海参从锅中捞出后,去除头部的沙嘴,将海参洗净,海参腹中白色的筋营养价值极高,清洗时千万不要去除。(规格大的海参需用剪刀轻轻地将肚中的几条白色筋剪断)
4、发制:将煮好洗净的海参放到盛有纯净水的无油器皿内,泡发36—48小时(一天半到两天),每24小时换一次纯净水,放在冰箱保鲜层内加冰发制。泡发过程中温度要控制在8℃以下(是冰点温度),否则海参营养流失较快。
(如果是经销商给客户代发,数量较大需放在大盆里发制,可把空矿泉水瓶装上水在冰柜里冻成冰瓶放在大盆里,如果冰瓶化了,及时换冰瓶,保持低温)
5、储存食用:发制好后,需冷冻保存。食用时晚上取出一个自然解冻,第二天早晨热水烫过后,蘸食白糖或蜂蜜空腹食用(糖尿病人不宜),每天一个。