天使简约蛋糕

产品介绍芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。营养价值芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是 蜜豆芝士 cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。 适宜人群正常人群 其他说明 厦门品城商贸有限公司是一家致力于为广大消费者提供高品质、绿 色健康的美食机构和专业系统服务供应商。公司专注于咖啡、饮料、 吧台设备器具、原物料、原装进口世界各地酒类等。公司不懈追求 卓越的产品品质和完善的售后服务。我们将始终以：“卓越品质、 诚信经营、高效服务、共赢发展”为经营理念，服务于您！ 交易说明电话询问