乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.5℃(289.6k)。沸点118.1℃(391.2 k)。相对密度1.05,闪点39℃,爆炸极限4%~17%(体积)。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸。 乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。 下为中华人民共和国关于工业乙酸的国家标准
指标名称 | 指标 | ||
优等品 | 一等品 | 合格品 | |
色度, hazen 单位(铂-钴色号)≤ | 10 | 20 | 30 |
乙酸含量, % ≥ | 99.8 | 99.0 | 98.0 |
水分, % ≤ | 0.15 | - | - |
甲酸含量, % ≤ | 0.06 | 0.15 | 0.35 |
乙醛含量, % ≤ | 0.05 | 0.05 | 0.10 |
蒸发残渣, % ≤ | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
铁含量(以 fe 计), % ≤ | 0.00004 | 0.0002 | 0.0004 |
还原高锰酸钾物质, min ≥ | 30 | 5 | - |
用途:1.主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。
2.在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料。
3.乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内,可避免霉斑引起的肉色变绿变黑
包装规格
200kg/桶
储存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃,以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。