杂粮 精品黑米 优质东北黑米500g

黑米放进水里水变黑是很正常的，严正申明掉色绝非染色，请不要因为黑米掉色给中差评，本店一律不接受。

谁说的黑米里面一定是白芯的？？？？？毫无根据！

非要这么认为的人 请勿购买！

【商品功效】

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。所以，黑米的营养价值要远远高于精白米。
黑色素有抗衰老作用，黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米 的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是Zui强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动 脉硬化有很大的作用。与精白米相比，黑米中的b族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、 3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
由于黑米含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为 87），因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以糖尿病人和心血 管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。