水溶性辣椒红 辣椒红 辣椒红

水溶性辣椒红色素是以红辣椒果实为原料，在精制而成的油溶辣椒红色素的基础上，再经特殊的工艺处理，使其改变为水溶性。

用途：主要用于膨化食品、酱菜、饮料、汤料、糖果、蔬菜等的着色。

性质：溶于水和极性有机溶剂

质量指标：

1、色价e1%cm,460nm：40-90

或根据客户要求生产

2、辣素含量≤0.005%

3、溶剂残留（正己烷）：≤5ppm

4、砷（as)：≤2.0mg/kg

5、铅（pb)：≤3.0mg/kg

包装：食品级塑料桶包装，20kg/桶，或按客户要求 包装。