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新品优质菊粉90% 质量保证 现货

信息编号:2210783 浏览:94次
供应商
陕西慈缘生物技术有限公司 商铺
认证
报价
人民币¥60.00元每公斤
所在地
中国 陕西 西安市 西安市高新四路3号高科广场D座2-2005
联系电话
86 029 62960764
手机号
13193396736
联系人
杜永峰  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

菊粉优质供应商

专业供应菊粉低聚果糖,Zui新工艺,含量稳定,品质优良

1.我们是生产型企业,是西北地区专业的菊粉生产供应商,质量控制严格,产品直销供货。
2.公司严格按照行业标准规范化生产,纯度及微生物指标均检测合格,质量稳定,药理实验显示安全无毒。

3.我们的宗旨:让客户享受精益求精的品质,卓越的服务,迅捷的送货。

菊粉的定义:

菊粉(inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度dp通常为2-60。

菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(dp=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。

主要营养成分

果聚糖

外观

白色粉末

有效物质含量

90(%)

保质期

24个月

主要用途

食品加工,功能性保健食品

菊粉的六大生理功效:

促进益生菌增值,防止便秘;促进矿物质的吸收和维生素合成;糖的取代品,预防肥胖;排毒,改善肠道环境;防止龋齿;提高免疫力

菊粉的物化性质:

白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水

菊粉的应用:

性能优异的脂肪替代物:当它与水混合时,就会产生乳脂般结构,能轻易的与食品融合,替代脂肪提供光滑的口感和平衡圆润的风味。大量的水被网状结构固定,保证了胶体长时间物理稳定性。化学性质比较稳定能够与其他食品添加剂结合使用,在乳制品中应用能增强风味,改善食品口感。与木糖醇结合使用,能增强乳制品风味,改善质地和口感。

新糖源:菊粉系果糖聚合物,菊粉溶液在高温、低ph值或经菊粉内切酶的酶解后,可制得低聚果糖、高果糖浆、高纯度果糖,被称为继蔗糖、淀粉糖之后的第三代糖源。2003年美国fda已确认菊粉为gras(公认安全物质),日有效摄入量为5克,推荐Zui大日摄入量为15-20克。

菊粉的应用:

乳制品:应用于配方奶粉、酸牛奶、乳饮料、奶片、液态奶乳制品是运用菊粉的理想食品系统,能有效提高人体对钙质的吸收率20%以上,并能在低脂乳制品的应用中模拟乳脂肪的口感,增加制品中纤维的含量,可替代低聚糖类,是功效显著的双歧杆菌增殖因子。

饮料:高纤维果汁饮料、功能性饮料、运动饮料、固体饮料、植物蛋白饮料、果冻类食品添加菊粉后,除增加制品膳食纤维和低聚糖功能之外,还可提高钙、镁、铁等矿物质的吸收率20%以上,并可掩盖苦涩并给人柔软的感觉,使饮料风味更浓、质地更好。

低脂低热量食品:低脂奶油、低脂涂抹类食品、低能量蛋黄酱、冷冻甜点、冰淇淋、巧克力、糖果等食品菊粉可替代20-50%的脂肪,是一种优良的脂肪替代物,可把脂肪替代成纤维,当与水结合会形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中取代脂肪,并能够提供光滑的口感,良好营养平衡及圆满的风味。

焙烤制品:蛋糕、饼干、面包中用于发展新概念制品,诸如益生原面包,高纤维面包等。

保健食品:作为便秘、糖尿病、肥胖等各种健康食品的原辅料和载体对于调节肠道菌群、调节血脂、促进钙质或矿物质吸收等保健食品或者功能性食品(减肥食品等),菊粉都是的配料或者功能性成份之一。

建议添加量:日有效摄入量5克,推荐Zui大日摄入量15-20克,因食品种类而异,一般添加量为2-15%,个别保健片剂添加量可达70%。

产品包装

0.5-5kg/袋为铝箔袋包装,25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。
放置于阴凉干燥、避光、避高温处。保质期为两年。

工厂设备

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陕西慈缘生物技术有限公司(ciyuan-biotech

联系人:许女士

机:

座机:029-81338601-8002;029-81338605-8002

传真:029-81337825

q

m s n:primancess@hotmail.com

email:primancess@163.com

l慈缘生物(ciyuan-biotech)公司概况

陕西慈缘生物技术有限公司是一家专业从事天然植物有效单体和有效成分开发研究、提纯加工、工艺转让、技术合作的高新技术企业。产品主要用于制药、保健品、化妆品、饮料及食品等行业。公司于2009年成立,科研实力雄厚,拥有目前国内先进的提取、分离纯化、检测设备。多名业内人士组成年富力强的研究、开发团队,公司与西安交通大学、 西北大学、第四军医大学、西安理工大学等科研院所已建立长期合作、联合开发、资源共享的战略合作模式。

公司现已形成红车轴草提取物、海藻提取物、育亨宾提取物、黄芩提取物、锯叶棕提取物、大蒜提取物,棉籽提取物,等数种标准植物提取物和各种食用菌多糖及比例提取物等产品体系。

从原料采购、生产过程、包装到运输等全过程公司都严格制定了质量控制办法。检测部配有进口高效液相色谱仪(hplc)、高效气象色谱仪(gc)、紫外-可见分光光度计(uv)、快速水分测定仪等全套检测设备,全面控制产品含量、重金属、微量元素、微生物等各项质量指标。

在完善常规产品工艺的同时,公司仍旧紧跟市场的步伐不断研发更新更优质的产品。严谨、诚信,提供优质高效服务与支持;慈缘人期待与您精诚合作,共谋发展!

所属分类:中国农业网 / 植物提取物
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