河南鑫源自熟式凉皮机擀面皮机
更新时间:2014-08-09 15:33:41 信息编号:2203954 发布者IP:218.206.228.98 浏览:60次![](http://image.11467.com/15/18/151814312181.jpg)
- 供应商
- 巩义市孝义鑫源机械厂 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:巩义市孝义鑫源机械厂组织机构代码:410181600070945
- 报价
- 请来电询价
- 所在地
- 巩义市环城南路
- 联系电话
- 0371-64355585
- 联系人
- 吕经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
鑫源电动自熟式凉皮机擀面皮机
操作及调整
1 接通电源:从闸刀或漏电保护器下分两路线。一路进入电源输入;二路进入调压变压器输入线柱,再由输出进入机器调控输入上。(调压变压器的使用及保护请详看使用说明书)
2 将电压调到220V,开通调控开关进行预热,聚口里注入少量水,约3—5分钟,冬季5—6分钟。听到钢桶里有水滚声,开一次主机这样往返2—3次,使挤出器轴各方面都处于温度适中,按下主机开关,将推进器的余水排出,装好挤出器,将调和发酵适中的面水倒入料斗,开动主机开关,打开料斗阀门开始正常生产。如温度过低,开机后面水流出挤出器,将主机停止运转约30秒,再开机即可。在制作过程中,可根据面皮的成熟筋度,调整调压变压器的高低。
3 如面皮不熟可提高电压或增加面水发酵程度。如面皮过熟可降低电压或减小面水发酵程度。(面水发酵浓度越大,机器适用温度越低。面水发酵浓度越小,机器适用温度越高)。
4 如加工过程中突然停电或断电,应立即拉断闸刀开关,卸下挤出器,倒出料斗内面糊注入水,按顺时针方向盘动皮带轮,使水进入,等来电后开机推出余料。
5 严禁金属硬物进入料斗内,损坏机器,发生意外。
维修与保养
1 配置与机器标牌标注参数相同电压和相同功率的配电盘,防止过载,安全用电。
2使用过程中若发现异常声音,要及时停机检查。如电机,传出部件发生故障,要及时请专业人员维修。
3 严禁将水或其它液体流入电机和加热器中,谨防加热器受潮。
4 使用过程中,如发现加热器不工作(不热),而电压正常,则说明加热器损坏,应立即断电停机,卸下加热器,更换相同规格的加热器。
5 每次生产擀面皮结束后,待面水下完,关闭加热器开关降温然后再将清水倒入料斗中开机冲洗干净,如果停机一天以上,必须要从进料口注入少量食用油,以防锈蚀。
6 加工完毕后,断电停机。卸下挤出器及时放入水中浸泡片刻,然后进行清洗。长期不用时,要涂食用油,以防锈蚀。
7 每3个月给轴承更换润滑油一次。