型号 | 色价E:10-16 | 主要着色成分 | 辣椒红 |
品牌 | 英潮 辣贝尔 | 来源 | 天然着色剂 |
产品规格 | 5kg | 主要用途 | 主要用于膨化食品、酱菜、饮料、糖果、蔬菜等产品的着色 |
CAS | 油溶液体 |
辣椒红色素
辣椒红色素是用纯物理方法,从红辣椒干中采用科学方法提取、分离、精制面临是的一种深红色油溶性油状液体天然色素。其说要成份为辣椒红素、辣椒玉红素,富含b-胡萝卜素和维生素c,均属于类胡萝卜素,有调节生理代谢功能。我公司生产的辣椒红色素质量符合fao/who国标标准,具有安全性高、耐热、耐光、不受环境ph值及金属离子影响等特点,可广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品、饮品、化妆品中作为着色剂、在制药工业中作为中间体。
使用范围及方法:广泛应用于饼干、方便面、酱菜、奶油制品、海产品、肉类、腊肉、里脊肉等熟肉制品、南北菜肴、药品、化妆品、芦笋罐头、禽类饲料等适宜之处:使用时先用食用油调稀或直与制品混合;添加剂量按正常生产需要;可用使饼干表面金黄色,肉制品呈鲜肉色。