核桃批发价格
更新时间:2012-12-31 08:31:48 信息编号:2190019 发布者IP:183.63.0.173 浏览:54次![](http://image.11467.com/15/12/1512318292183.jpg)
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产品详细介绍
产品介绍核桃,落叶乔木,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
营养价值据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。运输和贮存可晒干保存,详见说明。其他说明核桃的选购技巧:
1、眼睛看。核 桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。 2、用手摸。就是拿一个核
桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。 3、鼻子闻。拿几个核 桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核
桃敲开闻,哈喇味更明显。 4、耳朵听。把核
桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核
桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核 桃的质量好坏。交易说明欢迎广大客户前来订购!