型号 | 水溶性辣椒红 | 主要着色成分 | 辣椒红 |
品牌 | 镏金大地 | 色素含量 | 5E-20E(%) |
来源 | 天然着色剂 | 有效物质含量 | 5E-20E(%) |
产品规格 | 1KG、2KG、5KG、20KG | 执行标准 | Q/NARB001-2006 |
主要用途 | 着色 | CAS | [2006]第430000-000102号 |
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水溶辣椒红是由天然辣椒红色素乳化精制而成,可以均匀的溶解在水中,辣椒红色素属于类胡萝卜色素,可以在人体内转化为维生素a是一种集着色、营养为一体的优质天然色素,本色素特点:是由天然植物辣椒提取、具有安全、卫生、无毒,符合国家标准、稳定性高,耐热、耐金属离子、耐酸碱、耐光性较好。可广泛应用于膨化食品、油炸食品、米酥、米饼、小食品、烘烤食品、各种饼干、油炸食品、罐头、果冻、冰淇凌、调味品、酱油、醋、水产品等制品的着色。