豆渣饲料发酵剂发酵豆渣做生物饲料技术
更新时间:2012-12-15 14:36:06 信息编号:2168634 发布者IP:219.155.153.39 浏览:120次产品详细介绍
豆渣饲料发酵剂发酵豆渣做生物饲料技术
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豆渣是以大豆为原料加工生产豆制品剩下的副产品,据测定鲜豆渣粗蛋白含量8%左右,干豆渣含粗蛋白27.7%,含粗纤维6%,营养成分高于众多糟渣,是喂猪的好饲料。
豆渣中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,因此豆渣不可直接生喂,传统方法需要将豆渣加热煮沸15分钟以上,破坏其中的抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用,不过这种方法要现加工现饲喂,煮熟后的豆渣存放时间短,费工费时。
实验证明采用益加益生物饲料发酵菌液发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果和优点:
一是经过发酵后的豆渣有益菌含量增高,能够抑制有害菌的生长,可以较长时间保存,但在3个月内用完。
二是发酵后的豆渣含有大量的有益菌群,能够把豆渣中的抗胰蛋白酶进行分解转化,并充分改善猪的肠道微生态环境,无论仔猪还是肉猪饲喂后都不会引起腹泻。15千克以上小猪添加量从20%
逐步增加,60 千克以上中大猪饲喂量可达70% 左右。
三是发酵豆渣打破了粗纤维的细胞结构,大大提高了营养成分转化率,特别适合肉猪催肥和哺乳母猪。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔。
四是经过发酵剂和粗饲料降解剂处理过的豆渣具有一种特殊的酸甜口味,适口性很好。同时含有大约5%
的酒精度,猪吃后安静贪睡,毛皮光亮红润,生长速度快。发酵豆渣在制作时为了防止豆渣黏度过大,需添加不超过豆渣总量10%的统糠或秸秆粉,以增加豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。
具体做法是:200千克豆渣、80千克统糠或秸秆粉、20千克玉米粉、1千克食盐、一瓶益加益生物饲料发酵菌液”,(另外也可以添加10~15
千克的磷酸二氢钙或过磷酸钙,用量一般为1%~1.5%,主要是用作补钙,添加后可以不用在饲料中添加骨粉。)如果豆渣过干可以加入一定量的水分(含水量的多少以用手轻轻一握即有少量水分从指缝滴出为准),混合压实后密封发酵2~10天(视气温而定),待有微微酒香味飘出即可饲喂。
开始使用时,建议把Zui上面薄薄白色的那一层去掉不要,每次取料后马上再次严格密封,防止腐败变质。
奶畜饲料禁
1.鱼粉:不宜喂奶畜,因为有鱼腥味,这种鱼腥味可进入牛奶、羊奶中,影响口味,不好卖,经济损失大。
2.蚕蛹粉:蚕蛹含脂率高,有异味,不宜保存,容易酸败,常喂对肉和奶均有不良影响,特别是不宜添加在奶畜饲料中。
3.鱼油:奶畜不宜加喂鱼油,因为它含有多个双键的不饱和脂肪酸,其氧化产物有异味,而且能把这种不良气味转移到牛肉和牛奶中。
4.豌豆:富含蛋白质,营养价值高,是喂畜禽的好饲料。但不要用带花色的箭舌豌豆喂奶畜,也不要喂羽扇豆,因为其中含有的生物碱可使奶味变苦。
5.葱、蒜和韭菜:无论舍饲还是放牧都不要常喂带臭味的葱、蒜、小根葱、韭菜、山韭菜,因常喂会使肉、牛奶含有不良气味,影响奶的品质。
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