【质量保证 来电订购】供应多种高质量的红醉系列红茶
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- 桂林市康和世家茶叶有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1.00元每盒
- 品牌
- 康和世家
- 种类
- 滇红
- 商品条形码
- n
- 所在地
- 桂林市七星区环城南一路3号11栋
- 联系电话
- 86 0773 5611166
- 手机号
- 18290160190
- 副总
- 卓志猛 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 康和世家 | 种类 | 滇红 |
商品条形码 | n | 卫生许可证 | QS4500 1401 0267 |
产品标准号 | GB/T13738 | 净重 | 72(g) |
保质期 | 12个月以上(个月) | 原料与配料 | n3 |
等级 | 生产厂家 | 康和世家 | |
外包装 | n3 | 特产 | 是 |
储藏方法 | 常温 | 规格 | 72克/盒 |
生产日期 | 2010.10 | 售卖方式 | 包装 |
原产地 | 云南凤庆 |
本系列产品包含滇红功夫、祁红功夫、白琳功夫
原料选自优质红茶产地精选地区,每步诞生过程,
都需要精湛技术与丰富经验
三种红茶均由原始手工红茶精制而成,鲜叶原料经采摘、萎凋、揉捻、
发酵、烘焙、毛筛、斗筛、分筛、紧门、撩筛、(切断)、风选、
拣剔、补火、清风、拼配、包装等15~16道工序,
才可将地道醇正红茶风味完美保留。3
滇红
【简介】
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,
汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。滇红工夫茶于
1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,
以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英
国,以后不断扩大生产,西双版纳勐海等地也组织生产,产品质量优异,深受国际市场欢迎。
云南产茶历史悠久,唐宋时普洱茶就已大量生产,至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。云南是古茶树分布Zui多的地
方,树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种,茶多酚含量高,多酚氧化
酶活性强,芽叶肥壮,茸毛多,制造出红茶,金黄毫多而显露,滋味浓醇鲜爽,是我国出口红茶的姣姣者。
【产地】
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县
。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原
料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,
后者滋味强烈富有刺激性。
【销售】
滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮
用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,
冷后浑早出现者是质优的表现。
滇红工夫茶Zui大的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色
则多为金黄。即使是在同一茶园,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,秋茶则多为金黄色。滇红工夫茶的
另一大特征为香郁味浓。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳,尤以云县部分茶区所出为Zui,这里所产滇红工夫的香气中带有花香。滇南所产之茶。
滋味浓厚,刺激性较强,但回味不及滇西之工夫茶。
滇红工夫茶中,品质Zui优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油
润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。Zui适宜作礼品。
滇红的品饮多以加糖加奶调和的饮用为主,加奶后香气滋味依然浓烈。
【滇红与普洱茶的区别】
外形上,滇红主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。
制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶
也还会继续发酵。 所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。
茶史追溯
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大
叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后,因产品"形美、色艳、
香高、味浓"而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后,滇红恢复并扩大生产,品质亦得到较大提高,1986年产销量达到一万吨。
滇红碎茶于1958年试制成功,1964年开始批量生产。勐海茶厂红碎茶一号于1984、1985年荣获省优、部优、国家银质奖。
名茶鉴赏
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条
形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。
滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和
饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,
冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质Zui优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫
显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
主要经营:福建 ; 台湾乌龙茶 ; 桂花茶 ; 茶具 ; 普洱茶 ; 铁观音 ; 乌龙茶 ; 紫砂壶
康和世家茶业有限公司源于福建康和茶厂,于2002年在桂林市国际旅游商品批发市场(瓦窑批发城)正式成立第一家营销网点——康和茶行,2005年正式更名为“康和世家茶业”,并注册商标“康和世家”。从最初依托 ...
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