原产地 | 浙江 | 商品条形码 | / |
品牌 | 万海 | 规格 | / |
等级 | 优 | 净重 | /(g) |
原料与配料 | / | 保质期 | 180(天) |
生产日期 | / | 生产厂家 | / |
卫生许可证 | / | 产品标准号 | / |
储藏方法 | / | 特产 | 是 |
绿色食品 | 是 | 有机食品 | 是 |
泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。
宁波的学者全祖望有"年年梅雨后,万瓮人姑胥"之记述。
泥螺现已跻身宾馆宴席,成为“八珍冷盘”中必不可少的一道佳肴,走俏海内外市场。