好威力蛋糕油
更新时间:2012-12-05 15:41:40 信息编号:2147910 发布者IP:112.249.89.184 浏览:83次- 供应商
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产品详细介绍
产品介绍一种蛋糕用半透明膏状水合乳化剂,可以使用一次投料(油脂除外)的方法制作,使用方便,品质超群。用好威力蛋糕油制作的蛋糕稳定性强,即使面糊搅拌后放置数小时后再烘烤也不会影响其品质,尤其适合大型工业化食品厂使用。产品属性1、保湿性
2、优异的打发性 3、所制作面糊稳定 使用方法好威力蛋糕油建议使用量:配方中鸡蛋用量的3~5%,蛋糕稳定性强。性能特点1、具有保鲜特性
2、组织均匀,口感柔软 3、配方灵活多样
包装与贮存请存放于25℃以下的干燥、避光场所,保质期24个月注意事项适用于蛋糕尤其海绵蛋糕和瑞士卷(可用于预拌法或一次性投料法)
其他说明产品包装:食品级塑料桶
公司主要产品有:食品添加剂、烘焙原料、烘焙包装、烘焙器具、烘焙设备、酒店原材料用品、塑胶样品以及烘焙教材等。交易说明经过四年的发展,大才获得了同行业及客户的,客户遍及大江南北。