原产地 | 山东 | 售卖方式 | 包装 |
品牌 | 鸿益 | 卫生许可证 | 鲁卫食证371626-00208 |
净重 | 12(kg) | 保质期 | 180(天) |
类型 | 冷冻 | 解冻失水率≤ | 4(%) |
包装规格 | 1kg/袋 | 产品型号 | 鸿益中鸭掌 |
储藏方法 | 冷冻 | 生产日期 | 流水生产 |
特产 | 是 |
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为减肥食品。
色泽:表皮和肌肉切面有光泽,具有禽类品种应有的光泽。
气味:具有禽类品种应有的气味,无异味。
加热后肉汤:透明清澈,脂肪团居于液面,具有禽类品种应有的滋味。
产品无药物残留。
产品拥有《绿色产品证书》
30-35克/个