北京特产、糕点，【年糕】口感软绵

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艾窝窝-北京传统风味小吃，历史悠久。本是清真传统食品，传说清乾隆香妃是维族人，进宫后因思乡心切，日夜茶饭不思，其父挂念女儿，不远千里送去家乡独有的艾窝窝。乾隆帝见香妃食艾窝窝之后思乡之苦顿减，笑颜频露，大喜之余命御厨勤习制法并赐为香妃宫的日常御点。红楼宫的艾窝窝有六种口味，其陷料配方均为密制，质地粘软，口味香甜，堪称一绝。明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕丸而陷之而窝窝…

北京红楼宫食品有限公司,是专注于生产和销售食品的民营企业。公司总部位于北京空港物流园区，首都国际机场北门，风景优美,交通便利。主要生产宫廷特色食品，产品建立了质量管理体系，从硬件到软件，提升了公司的生产经营和管理水平。本公司生产的产品，承袭传统加工工艺，口味纯正，是地道京味的“北京特产”。
我公司本着“食报人类，弘扬中华饮食文化，服务大众”的理念，加强管理、重视质量、树立形象、争创品牌，为消费者提供放心、安全的特色食品。